Набор "Юный химик"
130 опытов с веществами!
Как вы думаете, химик - это кто? У вас в семье есть химики? Многие ответят "нет", и ошибутся! Потому что самый главный химик в семье - это мама! Ведь все происходящее на кухне - это сложнейшие химические реакции!
А знаете ли вы, что мыло горит, а свечкой можно мыть руки? Набор "Юный химик" познакомит вас с окружающими нас химическими веществами и научит правильно обращаться с ними. В наборе находится все необходимое для проведения увлекательных экспериментов, которые можно проделать в домашних условиях. Набор "Юный химик" поможет вам стать более наблюдательным и аккуратным, он научит отличать факты от вымысла, лучше понимать и любить мир, и, конечно, он будет помогать вам химичить на кухне!
Вам предстоит проделать массу интересных опытов. Шаг за шагом вы будете становиться настоящими исследователями.
Прежде чем приступить к выполнению опытов, вы
должны научиться нехитрым приёмам работы с
химической посудой.
Как правильно греть пробирку с растворами
Научитесь закреплять пробирку в
пробиркодержателе возле отверстия пробирки - не
туго. Таблетку сухого горючего положите на
керамическую плитку и подожгите. Грейте пробирку
в верхнем пламени (оно самое горячее). Сначала
прогревайте всю пробирку, а затем только ту
часть, где находится раствор. Нагревая пробирку,
держите её под углом 45°, направляя отверстием в
сторону от себя и других людей, чтобы в случае
выброса вещества никто не пострадал. Если
жидкость кипит бурно, время от времени выносите
её из пламени. Прежде чем нагревать пробирку,
внимательно её осмотрите - она должна быть без
трещин. Чтобы потушить сухое горючее, накройте
его колпачком (консервной банкой).
Как фильтровать растворы с осадками
Прежде всего нужно приготовить фильтр. Кружок
фильтровальной бумаги сложите пополам и ещё раз
пополам. Отверните один сектор и бумажный конус
вложите в стеклянную воронку. Нанесите 1 - 2 капли
воды на конус, так он будет лучше держаться в
воронке. Бумажный конус должен на 0,5 - 1 см не
доходить до краёв воронки. Аккуратно выливайте
смесь по стеклянной палочке на фильтр,
вставленный в другой стакан. Смесь не должна
доходить до краёв фильтра на 0,5 - 1 см.
Как понимать язык химиков
Состав любого вещества химики записывают с
помощью формул: H2O (вода), H2SO4
(серная кислота), NaCl (натрий хлорид).
Чтобы записать, как вещества реагируют друг с другом и что при этом получается, химики используют уравнения.
В левой части записывают формулы исходных веществ, в правой - формулы образовавшихся веществ.
При этом соблюдается правило: количество атомов каждого элемента до и после реакции неизменно.
Это достигается с помощью коэффициентов. Чтобы обозначить
агрегатное состояние вещества, химики ввели обозначения:
- газ, - осадок, например:
CuSO4
+ 2NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2 |
вещества,
которые реагируют (исходные вещества) |
вещества,
которые получаются после реакции |
CaCO3
+ 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 |
|
Если реакция идет при нагревании, над знаком равенства химики ставят значок “t”:
t
2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 + H2O
Если реакция ускоряется катализаторами, их присутствие тоже указывается над знаком равенства:
MnO2
2H2O2 = 2H2O + O2
При проведении опытов старайтесь самостоятельно записывать уравнения протекающих реакций.
|