Набор "Юный химик"

130 опытов с веществами!

Как вы думаете, химик - это кто? У вас в семье есть химики? Многие ответят "нет", и ошибутся! Потому что самый главный химик в семье - это мама! Ведь все происходящее на кухне - это сложнейшие химические реакции!

А знаете ли вы, что мыло горит, а свечкой можно мыть руки? Набор "Юный химик" познакомит вас с окружающими нас химическими веществами и научит правильно обращаться с ними. В наборе находится все необходимое для проведения увлекательных экспериментов, которые можно проделать в домашних условиях. Набор "Юный химик" поможет вам стать более наблюдательным и аккуратным, он научит отличать факты от вымысла, лучше понимать и любить мир, и, конечно, он будет помогать вам химичить на кухне! Вам предстоит проделать массу интересных опытов. Шаг за шагом вы будете становиться настоящими исследователями.

Прежде чем приступить к выполнению опытов, вы должны научиться нехитрым приёмам работы с химической посудой.

Как правильно греть пробирку с растворами

Научитесь закреплять пробирку в пробиркодержателе возле отверстия пробирки - не туго. Таблетку сухого горючего положите на керамическую плитку и подожгите. Грейте пробирку в верхнем пламени (оно самое горячее). Сначала прогревайте всю пробирку, а затем только ту часть, где находится раствор. Нагревая пробирку, держите её под углом 45°, направляя отверстием в сторону от себя и других людей, чтобы в случае выброса вещества никто не пострадал. Если жидкость кипит бурно, время от времени выносите её из пламени. Прежде чем нагревать пробирку, внимательно её осмотрите - она должна быть без трещин. Чтобы потушить сухое горючее, накройте его колпачком (консервной банкой).

Как фильтровать растворы с осадками

Прежде всего нужно приготовить фильтр. Кружок фильтровальной бумаги сложите пополам и ещё раз пополам. Отверните один сектор и бумажный конус вложите в стеклянную воронку. Нанесите 1 - 2 капли воды на конус, так он будет лучше держаться в воронке. Бумажный конус должен на 0,5 - 1 см не доходить до краёв воронки. Аккуратно выливайте смесь по стеклянной палочке на фильтр, вставленный в другой стакан. Смесь не должна доходить до краёв фильтра на 0,5 - 1 см.

Как понимать язык химиков

Состав любого вещества химики записывают с помощью формул: H₂O (вода), H₂SO₄ (серная кислота), NaCl (натрий хлорид).

Чтобы записать, как вещества реагируют друг с другом и что при этом получается, химики используют уравнения. В левой части записывают формулы исходных веществ, в правой - формулы образовавшихся веществ. При этом соблюдается правило: количество атомов каждого элемента до и после реакции неизменно. Это достигается с помощью коэффициентов. Чтобы обозначить агрегатное состояние вещества, химики ввели обозначения: - газ, - осадок, например:

CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2 вещества, которые реагируют (исходные вещества) вещества, которые получаются после реакции    CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2

Если реакция идет при нагревании, над знаком равенства химики ставят значок “t”:

                 t
2NaHCO₃ = Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O

Если реакция ускоряется катализаторами, их присутствие тоже указывается над знаком равенства:

          MnO₂
2H₂O₂ = 2H₂O + O₂

При проведении опытов старайтесь самостоятельно записывать уравнения протекающих реакций.